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  李志延 亚洲首位葡萄酒大师

      什么葡萄酒最能搭配辣炸大龙虾的火爆滋味？沙嗲牛肉或椰酱辣子鸡该配什么葡萄酒？想像一下，此刻你正在新加坡或马来西亚，面前摆着上面三道菜，另外还有六道等在一边。你该如何尽你所能为这一桌风格如此浓重也如此冲突的丰盛美味搭配葡萄酒呢？　　她花了两年时间来努力给出上述问题的准确答案。她游历了亚洲十大美食城市――香港、上海、北京、台北、东京、汉城、曼谷、吉隆坡、新加坡和孟买，品尝各种菜肴，研究是否可以佐以葡萄..

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  汾酒商人---杨德龄

      杨德龄，(18591945年)，字子九，山西孝义县下栅乡人。14岁只身到汾州府某酒坊学徒，深得师傅精传，年仅18岁就能代师领班作业，21岁时提升为三掌柜之职。 　　杨德龄对汾酒的贡献，不仅建立白酒的第一家股份制企业，注册白酒行业中的第一个商标，设立了类似现代企业的管理制度，而且在晋商从明清时的辉煌走向衰败的时候，因为他经营的汾酒事业，将这一辉煌一直延续到民国，并且成就山西白酒在民国的霸业。整合白酒..

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  张裕创始人---酿酒大王张振勋

      1840年，张振勋出生在广东大埔县一个乡村私塾先生的家中。虽然父亲在教书之余，还行医治病，但家中的生活仍然十分贫困。小振勋在私塾中跟着父亲读了几年书，十三四岁时，就不得不辍学到姐夫家去放牛。可是他太爱读书了，一次因为看书而忘了管牛，牛吃了人家田里的秧苗，主人告到姐夫家里，要求赔偿。姐夫气得狠狠地打了小振勋一个耳光，还骂他说：“死人还能守住四块棺材板，你连一头牛都看不住，真是连死人都不如！”

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